"Zum Roßstall"

Essen zum Mitnehmen!

Wir bieten Ihnen Essen zum mitnehmen.
In der Zeit vom 3.- 7. Februar 2021 können Sie Essen
abholen. Gerne backen wir unser Steinbackofenbrot
für Sie.
Bestellen können Sie ab dem 1. Februar 2021.
Die Speisekarte! [556 KB]

Vorstellung

Seit dem Jahr 1984 ist unsere Weinstube ein beliebter Treff
für Einheimische, Auswärtige, für Alt und Jung.
Wir betreiben den Betrieb mit angegliedertem Weinbau nun schon in der dritten Generation.
An die dritte Generation haben wir zum 01. Januar 2021 übergeben.
Sie können das unter dem Link Mühlacker Tagblatt nachlesen.
Genießen Sie bei uns die in langjähriger Familientradition ausgebauten
Weine, sowie die zahlreichen Speisen aus unserer gut
bürgerlichen Küche.
Unsere Speisen sind alle frisch zubereitet. Selbstverständlich
backen wir auch unser Brot jeden Tag im eigenen Steinbackofen.
Seien Sie unser Gast und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Weinstube "Zum Roßstall"
Obere Steinbeisstraße 12
75248 Ölbronn

Öffnungszeiten 2021

Vom 03.- 07. Februar gibt es Essen zum mitnehmen

Die nächsten Termine

3.- 7. März 2021
7.- 11. April 2021
5.- 9. Mai 2021
9.- 13. Juni 2021
7.- 11. Juli 2021
22.- 26. September 2021
27.- 31. Oktober 2021

Getränkekarte

Getränkekarte
Ölbronner Aschberg Fasswein ( rot, rose, weiß )
Rieslingschorle
Secco ( weiß oder rot )
Diverse Flaschenweine
Diverse Schnäpse
für notorische Weinverweigerer gibt es auch Bier

Getränke alkoholfrei
0,5l Sprudel, sauer oder süß
0,5l Ensinger Gourmet still
0,25l Apfelsaft oder Schorle
0,25l Traubensaft oder Schorle
0,25l Cola, Fanta, Spezi
Tasse Kaffee oder Tee

Speisekarte

Speisen
Schnitzel
Käseschnitzel
Käseschnitzel mit Zwiebeln
Schnitzel spezial (Knoblauch + Backsteinkäse, geht auch mit scharfen Peperoni )
Winzerschmaus (Spätzle, Kraut, Speck, Röstzwiebel und Käse)
Besentoast (Speck, Lauch, Paprika, Gewürzgurke, Creme fraiche und Käse)
Bauernpfanne (Rührei, Speck, Zwiebeln)
Fleischkäse mit Zwiebeln
Maultaschen gebacken
Paar Bratwürste mit Soße
Vesperteller
Rauchfleischplatte mit Butter
Griebenschmalzbrot

Vegetarische Speisen
Grünkernküchle mit Quarkdip
Winzerschmaus (Spätzle, Kraut, Röstzwiebel und Käse)
Besentoast (Lauch, Paprika, Gewürzgurke, Creme fraiche und Käse )
Sauerkrautsalat ( mit Joghurtsoße, Äpfel und Walnüssen )
Käsewürfel
Knoblauchbrot (nicht getoastet)
Marmelade- oder Bibeleskäsbrot
Kartoffelsalat ( vegan )
Portion Sauerkraut ( vegan )

Tagesessen
Mittwoch: Linsen, Spätzle und ein Paar Saiten
Donnerstag: Kutteln mit Bratkartoffeln
Freitag: Zwiebelfleisch (geschnetzeltes Fleisch, Zwiebel, gebraten mit Soße)
Samstag: Schälripple und Grießschnitten mit Apfelmus

Saisonale Speisen
( Januar – Mai, Oktober - Dezember )
Schlachtplatte ( Leber- und Griebenwürstle, Kesselfleisch und Kraut )
Kesselfleisch
Leber- und Griebenwürstle
Metzelsuppe

( Juni – September )
Sommerliche Schlachtplatte ( Kesselfleisch, Bratwurst, Leberknödel und Kraut )
Kesselfleisch
Maultaschen auf Tomatenspiegel( Tomatenragout, überbacken mit Käse )
Ochsenmaulsalat
Lauwarmer Fetakäse an Olivenöl, garniert
Brotpizza ( Brot getoastet, frische Tomaten, mit Käse überbacken )
Maultaschen vegetarisch ( überbacken mit Käse )

Die meisten unserer Speisen können wir Ihnen auch als ½ Portion servieren!!
Unsere Speisekarte ist nicht verbindlich. Es können durchaus Änderungen vorgenommen werden und Speisen auch ausgehen.



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Adresse

Familie Golderer
Obere Steinbeistraße 12
75248 Ölbronn - Dürrn
Telefon: 07043 952657

Der Weg zu uns!

Öffentlicher Personennahverkehr
BUSLINIEN
Ölbronn-Dürrn ist an das Busliniennetz des VPE angeschlossen. Sie erreichen Ölbronn-Dürrn aus den Städten Pforzheim,
Mühlacker, Maulbronn und Knittlingen.
Fahrplanauskünfte erhalten Sie bei der Elektronischen Fahrplanauskunft Baden-Württemberg
Weitere Informationen:
Verkehrsverbund Pforzheim-Enzkreis
Tel.: 07231 39-2288
E- Mail: pforzheimfaehrtbus@dbregiobus-bw.de
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STADTBAHNANSCHLUß
Im März 2004 erhielt Ölbronn-Dürrn den lang ersehnten Bahnanschluss wieder zurück - die Haltestelle der Stadtbahn S9 wurde eröffnet.
Sie erreichen uns in kurzer Zeit aus den Städten Bretten (mit Anschluss nach Karlsruhe, Heilbronn, Eppingen, Wörth am Rhein, Baden-Baden),
Bruchsal, Mühlacker (mit Anschluss nach Stuttgart, Pforzheim, Vaihingen (ICE)) und Maulbronn.
Fahrplanauskünfte erhalten Sie ebenfalls bei der Elektronischen Fahrplanauskunft Baden-Württemberg.
Weitere Informationen:
Verkehrsverbund Pforzheim-Enzkreis
Tel.: 07231 39-2288
E- Mail: pforzheimfaehrtbus@dbregiobus-bw.de
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Karlsruher Verkehrsverbund
Tel.: 0721 6107-5885
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Taxi
Taxiunternehmen gibt es rund um Ölbronn-Dürrn. Adressen und Telefonnummern finden Sie in Ihrem Örtlichen Telefonbuch.

Impressum



IMPRESSUM / Datenschutzerklärung

Weinstube " Zum Roßstall "

Familie Golderer
Obere Steinbeisstraße 12
75248 Ölbronn
Tel. 0 70 43 / 95 26 57
E-Mail: info@rossstall.de
Inhaltlich Verantwortlich
Manfred Golderer
In der Heumahden 8
75248 Ölbronn - Dürrn
AUFSICHTSBEHÖRDE
Landratsamt Enzkreis
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I. Informationen über uns als Verantwortliche
II. Rechte der Nutzer und Betroffenen
III. Informationen zur Datenverarbeitung
I. Informationen über uns als Verantwortliche
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Simone Golderer
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75248 Ölbronn
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auf unverzügliche Löschung der sie betreffenden Daten (vgl. auch Art. 17 DSGVO), oder, alternativ, soweit eine weitere Verarbeitung gemäß Art. 17 Abs. 3 DSGVO erforderlich ist, auf Einschränkung der Verarbeitung nach Maßgabe von Art. 18 DSGVO;auf Erhalt der sie betreffenden und von ihnen bereitgestellten Daten und auf Übermittlung dieser Daten an andere Anbieter/Verantwortliche (vgl. auch Art. 20 DSGVO);
auf Beschwerde gegenüber der Aufsichtsbehörde, sofern sie der Ansicht sind, dass die sie betreffenden Daten durch den Anbieter unter Verstoß gegen datenschutzrechtliche Bestimmungen verarbeitet werden (vgl. auch Art. 77 DSGVO).Darüber hinaus ist der Anbieter dazu verpflichtet, alle Empfänger, denen gegenüber Daten durch den Anbieter offengelegt worden sind, über jedwede Berichtigung oder Löschung von Daten oder die Einschränkung der Verarbeitung, die aufgrund der Artikel 16, 17 Abs. 1, 18 DSGVO erfolgt, zu unterrichten. Diese Verpflichtung besteht jedoch nicht, soweit diese Mitteilung unmöglich oder mit einem unverhältnismäßigen Aufwand verbunden ist. Unbeschadet dessen hat der Nutzer ein Recht auf Auskunft über diese Empfänger.
Ebenfalls haben die Nutzer und Betroffenen nach Art. 21 DSGVO das Recht auf Widerspruch gegen die künftige Verarbeitung der sie betreffenden Daten, sofern die Daten durch den Anbieter nach Maßgabe von Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO verarbeitet werden. Insbesondere ist ein Widerspruch gegen die Datenverarbeitung zum Zwecke der Direktwerbung statthaft.

III. Informationen zur Datenverarbeitung

Ihre bei Nutzung unseres Internetauftritts verarbeiteten Daten werden gelöscht oder gesperrt, sobald der Zweck der Speicherung entfällt, der Löschung der Daten keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen und nachfolgend keine anderslautenden Angaben zu einzelnen Verarbeitungsverfahren gemacht werden.
Kundenkonto / Registrierungsfunktion
Falls Sie über unseren Internetauftritt ein Kundenkonto bei uns anlegen, werden wir die von Ihnen bei der Registrierung eingegebenen Daten (also bspw. Ihren Namen, Ihre Anschrift oder Ihre E-Mail-Adresse) ausschließlich für vorvertragliche Leistungen, für die Vertragserfüllung oder zum Zwecke der Kundenpflege (bspw. um Ihnen eine Übersicht über Ihre bisherigen Bestellungen bei uns zur Verfügung zu stellen oder um Ihnen die sog. Merkzettelfunktion anbieten zu können) erheben und speichern. Gleichzeitig speichern wir dann die IP-Adresse und das Datum Ihrer Registrierung nebst Uhrzeit. Eine Weitergabe dieser Daten an Dritte erfolgt natürlich nicht.
Im Rahmen des Weiteren Anmeldevorgangs wird Ihre Einwilligung in diese Verarbeitung eingeholt und auf diese Datenschutzerklärung verwiesen. Die dabei von uns erhobenen Daten werden ausschließlich für die Zurverfügungstellung des Kundenkontos verwendet. Soweit Sie in diese Verarbeitung einwilligen, ist Art. 6 Abs. 1 lit. a) DSGVO Rechtsgrundlage für die Verarbeitung. Sofern die Eröffnung des Kundenkontos zusätzlich auch vorvertraglichen Maßnahmen oder der Vertragserfüllung dient, so ist Rechtsgrundlage für diese Verarbeitung auch noch Art. 6 Abs. 1 lit. b) DSGVO.
Die uns erteilte Einwilligung in die Eröffnung und den Unterhalt des Kundenkontos können Sie gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Hierzu müssen Sie uns lediglich über Ihren Widerruf in Kenntnis setzen. Die insoweit erhobenen Daten werden gelöscht, sobald die Verarbeitung nicht mehr erforderlich ist. Hierbei müssen wir aber steuer- und handelsrechtliche Aufbewahrungsfristen beachten.

Newsletter
Falls Sie sich für unseren kostenlosen Newsletter anmelden, werden die von Ihnen hierzu abgefragten Daten, also Ihre E-Mail-Adresse sowie - optional - Ihr Name und Ihre Anschrift, an uns übermittelt. Gleichzeitig speichern wir die IP-Adresse des Internetanschlusses von dem aus Sie auf unseren Internetauftritt zugreifen sowie Datum und Uhrzeit Ihrer Anmeldung. Im Rahmen des weiteren Anmeldevorgangs werden wir Ihre Einwilligung in die Übersendung des Newsletters einholen, den Inhalt konkret beschreiben und auf diese Datenschutzerklärung verwiesen. Die dabei erhobenen Daten verwenden wir ausschließlich für den Newsletter-Versand – sie werden deshalb insbesondere auch nicht an Dritte weitergegeben. Rechtsgrundlage hierbei ist Art. 6 Abs. 1 lit. a) DSGVO.
Die Einwilligung in den Newsletter-Versand können Sie gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Hierzu müssen Sie uns lediglich über Ihren Widerruf in Kenntnis setzen oder den in jedem Newsletter enthaltenen Abmeldelink betätigen.

Kontaktanfragen / Kontaktmöglichkeit
Sofern Sie per Kontaktformular oder E-Mail mit uns in Kontakt treten, werden die dabei von Ihnen angegebenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage genutzt. Die Angabe der Daten ist zur Bearbeitung und Beantwortung Ihre Anfrage erforderlich - ohne deren Bereitstellung können wir Ihre Anfrage nicht oder allenfalls eingeschränkt beantworten.
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Ihre Daten werden gelöscht, sofern Ihre Anfrage abschließend beantwortet worden ist und der Löschung keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen, wie bspw. bei einer sich etwaig anschließenden Vertragsabwicklung.

Nutzerbeiträge, Kommentare und Bewertungen
Wir bieten Ihnen an, auf unseren Internetseiten Fragen, Antworten, Meinungen oder Bewertungen, nachfolgend nur „Beiträge genannt, zu veröffentlichen. Sofern Sie dieses Angebot in Anspruch nehmen, verarbeiten und veröffentlichen wir Ihren Beitrag, Datum und Uhrzeit der Einreichung sowie das von Ihnen ggf. genutzte Pseudonym.
Rechtsgrundlage hierbei ist Art. 6 Abs. 1 lit. a) DSGVO. Die Einwilligung können Sie gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Hierzu müssen Sie uns lediglich über Ihren Widerruf in Kenntnis setzen.
Darüber hinaus verarbeiten wir auch Ihre IP- und E-Mail-Adresse. Die IP-Adresse wird verarbeitet, weil wir ein berechtigtes Interesse daran haben, weitere Schritte einzuleiten oder zu unterstützen, sofern Ihr Beitrag in Rechte Dritter eingreift und/oder er sonst wie rechtswidrig erfolgt.
Rechtsgrundlage ist in diesem Fall Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der ggf. notwendigen Rechtsverteidigung.

Google-Maps
In unserem Internetauftritt setzen wir Google Maps zur Darstellung unseres Standorts sowie zur Erstellung einer Anfahrtsbeschreibung ein. Es handelt sich hierbei um einen Dienst der Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043 USA, nachfolgend nur „Google“ genannt. Durch die Zertifizierung nach dem EU-US-Datenschutzschild („EU-US Privacy Shield“)
https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt000000001L5AAI&status=Active garantiert Google, dass die Datenschutzvorgaben der EU auch bei der Verarbeitung von Daten in den USA eingehalten werden.
Um die Darstellung bestimmter Schriften in unserem Internetauftritt zu ermöglichen, wird bei Aufruf unseres Internetauftritts eine Verbindung zu dem Google-Server in den USA aufgebaut.
Sofern Sie die in unseren Internetauftritt eingebundene Komponente Google Maps aufrufen, speichert Google über Ihren Internet-Browser ein Cookie auf Ihrem Endgerät. Um unseren Standort anzuzeigen und eine Anfahrtsbeschreibung zu erstellen, werden Ihre Nutzereinstellungen und -daten verarbeitet. Hierbei können wir nicht ausschließen, dass Google Server in den USA einsetzt.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Optimierung der Funktionalität unseres Internetauftritts.
Durch die so hergestellte Verbindung zu Google kann Google ermitteln, von welcher Website Ihre Anfrage gesendet worden ist und an welche IP-Adresse die Anfahrtsbeschreibung zu übermitteln ist.
Sofern Sie mit dieser Verarbeitung nicht einverstanden sind, haben Sie die Möglichkeit, die Installation der Cookies durch die entsprechenden Einstellungen in Ihrem Internet-Browser zu verhindern. Einzelheiten hierzu finden Sie vorstehend unter dem Punkt „Cookies“.

Zudem erfolgt die Nutzung von Google Maps sowie der über Google Maps erlangten Informationen nach den Google-Nutzungsbedingungen https://policies.google.com/terms?gl=DE&hl=de und den Geschäftsbedingungen für Google Maps https://www.google.com/intl/de_de/help/terms_maps.html.

Überdies bietet Google unter
https://adssettings.google.com/authenticated
https://policies.google.com/privacy weitergehende Informationen an.

„Facebook“-Social-Plug-in
In unserem Internetauftritt setzen wir das Plug-in des Social-Networks Facebook ein. Bei Facebook handelt es sich um einen Internetservice der facebook Inc., 1601 S. California Ave, Palo Alto, CA 94304, USA. In der EU wird dieser Service wiederum von der Facebook Ireland Limited, 4 Grand Canal Square, Dublin 2, Irland, betrieben, nachfolgend beide nur „Facebook“ genannt.
Durch die Zertifizierung nach dem EU-US-Datenschutzschild („EU-US Privacy Shield“)
https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt0000000GnywAAC&status=Active garantiert Facebook, dass die Datenschutzvorgaben der EU auch bei der Verarbeitung von Daten in den USA eingehalten werden.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Qualitätsverbesserung unseres Internetauftritts.
Weitergehende Informationen über die möglichen Plug-ins sowie über deren jeweilige Funktionen hält Facebook unter https://developers.facebook.com/docs/plugins/ für Sie bereit.

Sofern das Plug-in auf einer der von Ihnen besuchten Seiten unseres Internetauftritts hinterlegt ist, lädt Ihr Internet-Browser eine Darstellung des Plug-ins von den Servern von Facebook in den USA herunter. Aus technischen Gründen ist es dabei notwendig, dass Facebook Ihre IP-Adresse verarbeitet. Daneben werden aber auch Datum und Uhrzeit des Besuchs unserer Internetseiten erfasst.

Sollten Sie bei Facebook eingeloggt sein, während Sie eine unserer mit dem Plug-in versehenen Internetseite besuchen, werden die durch das Plug-in gesammelten Informationen Ihres konkreten Besuchs von Facebook erkannt. Die so gesammelten Informationen weist Facebook womöglich Ihrem dortigen persönlichen Nutzerkonto zu. Sofern Sie also bspw. den sog. „Gefällt mir“-Button von Facebook benutzen, werden diese Informationen in Ihrem Facebook-Nutzerkonto gespeichert und ggf. über die Plattform von Facebook veröffentlicht. Wenn Sie das verhindern möchten, müssen Sie sich entweder vor dem Besuch unseres Internetauftritts bei Facebook ausloggen oder durch den Einsatz eines Add-ons für Ihren Internetbrowser verhindern, dass das Laden des Facebook-Plug-in blockiert wird.

Weitergehende Informationen über die Erhebung und Nutzung von Daten sowie Ihre diesbezüglichen Rechte und Schutzmöglichkeiten hält Facebook in den unter https://www.facebook.com/policy.php abrufbaren Datenschutzhinweisen bereit.

E-Mail: info@rossstall.de

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